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将军西征是李广，王母仙子赠杏王；
天赐甜杏回味香，大漠绝味在敦煌。
        敦煌自古以来就是瓜果之乡，李广杏属于敦煌名贵水果。
        相传西汉将军李广率部西征焦渴难忍。突然飘来奇香，云中两匹彩绸。将军神箭射中落地变成杏林。众人争食杏子，苦似黄莲。李广愤然砍平，次日杏林枝繁叶茂，黄杏令人馋涎欲滴。将士们纷纷摘杏食之，顿觉精神倍增。原来是甜杏仙子和苦杏仙子，奉王母之命来救李广的。当年曾为李广解危救困的甜杏，随着李广大军传入敦煌，所以敦煌人把它叫作李广杏。
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